РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ - ЦЕЛЕБНЫЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ
ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА ВЫРУЧАЕТ, ТАК КАК НЕДОСТАТОК КАЛЬЦИЯ ПРОВОЦИРУЕТ НАБОР ВЕСА
1. Ученые доказали: недостаток кальция приводит к тому, что женский организм на уровне подсознания начинает требовать самые калорийные минеральные продукты (мороженое, жирные сыры и т.д.), что в свою очередь ведет к прибавку в весе. «Кальциевый голод», его нехватка в организме женщины часто вызывают также гормональные изменения, которые в свою очередь провоцируют рост жировой массы тела.
2. Прекрасным натуральным источником кальция является яичная скорлупа. Ученые удивились, когда провели анализ состава яичной скорлупы. Оказалось, в основе скорлупы от 90 до 95% был т.н. углекислый кальций.
3. Чтобы организм женщины поступило достаточное количество кальция в сутки следует принимать скорлупу 2 куриных яиц.
4. Считается, что предпочтительнее скорлупа отваренных вкрутую куриных яиц – она обеззаражена от сальмонеллы. Для страховки, отваривайте их несколько дольше обычного.
РЕЦЕПТЫ
КОФЕ С РАЗМОЛОТОЙ СКОРЛУПОЙ ПО-СТЕЙНБЕКУ (французская кухня)
Как известно, кофе вымывает из организма кальций. Употребление размолотой скорлупы наоборот восполняет недостающий человеку кальций. Итак, промалываем в кофемолке яичную скорлупу и кладем чайную ложечку в только что приготовленный кофе. Сальмонеллы не следует бояться, ведь мы употребили скорлупку отваренных яиц. Польза – безуслвная, вкус – обалденно-необычный. Попробуйте.
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ
Приготовим порошок, промолов в кофемолке яичную скорлупу. Замешиваем порошок в растительном масле (можно оливковом). Добавляем сок выжатого лимона. Наша заправка готова. Для чего нужен лимонный сок? Ответ прост: кальций, который содержится в скорлупном
Источник: zen.yandex.ru